Освой профессию кальянного мастера
и стань топовым кальянщиком
в своем городе
и стань топовым кальянщиком
в своем городе
Доступ к материалам: 6 месяцев
Курс подойдёт тем, кто хочет освоить все тонкости профессии кальянного мастера и радовать клиентов лучшим кальяном в городе
Профессия кальянщик
как стать лучшим в своём деле
что будет на курсе
Стоимость: 8 000
₽
Модуль “Освой профессию кальянщика”
Функционал работы кальянщика в заведении
Регламенты работы кальянщика в заведении
Скрипты продаж и техники увеличения среднего чека в заведении
Контроль открытия и закрытия рабочей смены кальянщиком
01
02
03
04
Работа и взаимодействие с постоянными клиентами
05
Регламент и правила закупки табака в заведении
Регламент и правила закупки расходных материалов в заведении
06
07
Ведение отчетных таблиц заведения и предоставления их владельцу
08
Система закупки по минимизации расходов на кальянную зону в заведении
09
Ввод и работа с высокомаржинальными позициями заведения
10
Модуль “База”
Модуль “Вкусный кальян на фруктах”
Подготовка фруктов для курения кальянов
Забивка табака для курения на фрукте
Прогрев кальяна на фрукте и проверка его готовности
01
02
03
Из чего состоит кальян
Колба, шахта, блюдце, шланг, чашка, калауд
Какие виды кальянов существуют и с какой тягой
Какие виды чаш существует и под какой табак/тягу/крепость
Какие виды табака существуют и под какую крепость
01
02
03
04
Что такое калауд и почему им пользоваться проще, чем фольгой
05
Виды угля и как выбрать правильный уголь
06
Наполняемость колбы водой под каждый вид кальяна и тягу
Забивка табака в чашку, четыре вида забивки
(в касание, в отступ, слоями, вперемешку)
Как правильно прогревать кальян и проверять его готовность
Аксессуары для чистки кальяна.
Как правильно мыть и ухаживать за кальяном после курения. Почему это так важно. Ошибки во время забивки, курения и мытья кальяна.
07
08
09
В том числе рекомендация по разогреву угля в домашних условиях. Как контролировать жар кальяна во время курения.
10
Как контролировать жар во время курения кальяна на фрукте. Украшение кальяна фруктами.
Сервис принятия заказа и взаимодействия с гостем
А также работа и взаимодействие с новыми клиентами
